MENU

Udon/jajko/kolendra/imbir/bób/...

Foie gras/chrzan/chutney z jabłka z czerwonym...

podany na puree z zielonego groszku z salsą z marynowanej papryki i młodziutkimi...

w lekkim sosie...

z wołowym demi-glace i kwiatami...

z lekką nutą maślano-winną, pomidorkami cherry i...

z pomidorkami cherry i czarnymi...

Sałatka z kawałkami smażonej polędwicy wołowej podana na mixie sałat, z mango, melonem, i sosem...

podawana z ziemniakami, porem i lekkim cytrynowym...

podawany z chrupiącą...